mandag 30. april 2012

Hot kyllingkjøttdeig på salatseng

En ny favoritt! En småspicy og syrlig rett, perfekt for deg som er glad i asiatisk mat. Det er en slags variasjon av Pat krapao moo (kjøttdeig med thai basilikum og chili), men med ingredienser som du finner i nærbutikken.


lørdag 28. april 2012

Fylt avocado

Fylt avocado syns jeg er så godt, og avocado inneholder sunt fett for hjertet og kolestrolet, flere antioksidanter, er godt for huden, og en god kilde til kostfiber. Også er det godt. Veldig godt.

Denne retten passer bra som en forrett, lunsj, eller middag.

fredag 27. april 2012

Kremostmuffins

Noe av det beste med ostekaken er jo osten. Hva får du hvis du lager muffins med bare ostefyllet og fyller de yndlingsfyllet ditt? A whole lot of nam nam!

torsdag 26. april 2012

Omelettwrap

Jeg har lenge hatt lyst til å forsøke omelettwrap, og i dag fikk jeg endelig gjort noe med planene. Dette er en enkel middag, eller en fancy frokost. Godt er det uansett! Og du kan fylle wrappen din med hva du vil :)

onsdag 25. april 2012

Karrisaus

En god og smakfull saus, som vi i påsken hadde til grillmat. 

søndag 22. april 2012

Vinneren av give - awayen trukket..

.. og vinneren ble Mariann S.! Gratulerer!! :) Send ønskeliste og adresse til mariesmatmisjon@gmail.com så skal jeg fikse en liten gave fra iHerb til deg.

Å ha give away var kjempegøy, kunne virkelig ønske jeg kunne trekke ut flere vinnere. Håper jeg kan ha en ny en veldig snart :)


lørdag 21. april 2012

Juksepizza med parma og blåmuggost

Denne pizzaen ble så godt at jeg skal ha den til middag i dag igjen! Fremgangsmåten er superenkel, smaken uslåelig. Liker du ikke blåost eller noe av det andre jeg har på så kan du bare ta med deg tipset mitt om bunnen, og så ha på hva du vil :)



torsdag 19. april 2012

Give away! håper mange vil være med :)

Maries matmisjon opplevde på fredag en aldri så liten eksplosjon i antall likes på facebook på fredag, og jeg tror den som hovedsaklig kan takkes for det er Kristine med bloggen Det søte liv som delte oppskriften min på bountykake på siden sin. 


Det syns jeg var så utrolig morsomt og jeg ble så glad, og aller helst har jeg lyst til å klemme alle som er inne her og liker og legger igjen kommentarer og er genrelt søte og snille, men det kan jeg desverre ikke. Det jeg derimot kan er å gi èn av dere muligheten til å shoppe for 200 kr på iHerb - min favorittnettbutikk.

Les videre for de superenkle reglene du må følge for å være med i trekningen :)


Asparges med spekeskinke og parmesan

Smakfull smårett/ forrett eller som del av et tapasbord. Jeg føler at "enkelt og godt" ofte går igjen når jeg skal beskrive rettene jeg legger ut her, og det er ganske så treffende også når det gjelder dette.


onsdag 18. april 2012

Dátils con bacon (Dadler med bacon)

Ikke fnys på nasen før du har prøvd det! Jeg innrømmer gjerne at det virker som en litt merkelig kombinasjon, men det salte mot det søte er virkelig utrolig godt!


tirsdag 17. april 2012

Laks i lefse

Denne friske og enkle retten har absolutt noe på et tapas - bord å gjøre. Den gjør seg godt blant de krydrede og tyngre rettene.


mandag 16. april 2012

Fylte champignon

Champignon kan man fylle med utrolig mye forskjellig, men dette er favoritten min. Løk, chili, bacon i herlig samspill, og en god smakfull ost på toppen. Enkelt å lage, ser imponerende ut :)

fredag 13. april 2012

Egg i baconform

Dette tipset fra Ingvilds matblogg var i Lesernes VG her om dagen, og da måtte jeg bare teste det ut! En morsom vri på min faste tradisjon med egg og baconfrokost på søndager.


torsdag 12. april 2012

Bountykake

Det er litt juks å legge ut denne som en ny oppskrift, for det er en variasjon av favorittgodiset; bounty! Egentlig oppsto den grunnet latskap. Jeg skulle ha med meg kake på jobben, men hadde ikke lyst til å bruke siste feriedagen i påsken på å rulle kuler og dyppe hver i sjokolade, så da tenkte jeg rett og slett lagde èn stor bounty! :)


onsdag 11. april 2012

Lammegryte

Denne gryta har masse smak! Av kanel, kardemomme, kryddernellik.. mmmm.. Når vi lagde denne gryta i påsken lagde vi den klar dagen før siden den skal koke litt, men den er perfekt mat for lange søndager da man gjerne har mer tid til å tilberede.



mandag 9. april 2012

Hva har du gjort i påsken?

Jeg hadde bursdag og ble 30! Mor, far, og søster inviterte på et heidundrandes tapasmåltid med godt i glasset, og vi koste oss stort. På selveste påskeaften fikk søster meg med ut på noe joggeaktige aktiviteter, og det føltes deilig å bevege på seg litt midt oppi all maten og boklesingen. 

Jeg bruker den siste dagen i ferien på å pleie en forkjølelse med favoritt - teen fra Zhena´s Gypsy Tea, og så har jeg forsøkt meg på en bountykake som jeg skal ha med på jobben i morgen. Hvis den tar seg pent ut på bilder så kommer det oppskrift og bilder :)

Nå har bloggen rundet 160 følgere på facebook, og jeg tenkte å feire med en aldri så liten iHerb - giveaway. Er det stemning for det?? Håper så mange som mulig vil være med hvertfall :)



Mammas favorittdessert

.. jeg kaller den det, men jeg er ikke helt sikker på om det er sant. Jeg har, som mange andre også har, verdens søteste mor. Hun og pappa´n endret spisevanene sine for flere måneder tilbake nå, og mamma har alltid masse gode oppskrifter på lager, som hun deler med meg. Både mamma og pappa er kjempeflinke til å lage mat, men interessen og horisonten ble nok utvidet når de endret kostholdsvaner. De spiser ikke strengt lavkarbo, men de har kuttet betydelig ned på karbohydratene, og de spiser nok mer salater og grovere matvarer. Pappa spiser smør. Han er veldig fornøyd med at det er lov :)


søndag 8. april 2012

Fylt kyllingfilet med spinat, løk og sennep

Kyllingfileten kan fylles med så mangt. Sist fylte jeg den med pesto og mozzarella, og surret den men skinke. Denne gangen var den fylt med med spinat, løk, og et tynt lag sennep, surret med bacon. Ved siden av: bakte tomater.


Bakte tomater

Nydelig og greit tilbehør til for eksempel denne fylte kyllingfileten.


torsdag 5. april 2012

Programlederjakten på TV8

Jeg har gleden av å kjenne verdens mest underholdende fyr; Philip Minedamerogherrer Thoresen. Han har kommet videre i programlederjakten på TV8, og både han og jeg hadde blitt glad hvis dere kunne gitt han en stemme!

Jeg greier ikke å legge til en klikkbar link herfra, men den kan dere få når jeg kommer hjem:) i mellomtiden kan dere klippe og lime denne linken:

http://tv8-jakten.no/?c=contestant&d=36

Takktakktakk! :)

tirsdag 3. april 2012

Tips om Give away

Til alle sjokolade - elskere der ute! Tenkte jeg må gjøre min plikt å tipse om Give away på bloggen til Ragnhild Nordrum - masse god sjokolade å vinne. Vinneren trekkes på selveste påskeaften :)


mandag 2. april 2012

iHerb

Jeg har shoppet på iHerb igjen! Denne gangen ble det noen gjengangere, og noe nytt. Grunnen til at iHerb er så genialt er at de har et enormt utvalg av kosttilskudd, supermat, energibarer etc, og prisen på disse er ofte mye mye billigere enn du finner på helsekosten i Norge. Her er det snakk om å spare hundrelapper. Sjekk ut hva det ble denne gangen!

 
 
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...